Landgoed Groot Kievitsdal Restaurant Menukaarten

Onze menukaarten


Menukaart Menukaart Dineren bij Groot Kievitsdal U kunt tevens van onderstaande gerechten genieten tijdens onze lunch. Aperitief Huisaperitief Wisselend mousserend aperitief 6.00 Voor bij het aperitief Vers breekbrood uit de oven Olijfolie, zout en boter 3,95 5.25 Voorgerechten Rundercarpaccio Truffeldressing, kappertjes, pijnboompitjes en geschaafde Parmezaanse kaas 13.75 + supplement eendenlever 6.50 Gemarineerde zalm Koninklijk ei, groene asperges en Vadouvan mayonaise 18.75 Hollandse garnalencocktail Huisgemaakte cocktailsaus en toast 17.50 Parmaham met meloen Met krokante chips van Parmezaanse kaas 16.25 ‘Spakenburgse’ visschotel Toast en boter 27.50 Vitello tonato Gebraden kalfsmuis, gegrilde tonijn en gefrituurde kappertjes 17.50 Klassieke steak tartaar 17.50 Rilette van tamme eend Huisgerookte eendenborst en appelsla 16.75 Coquilles met risotto Verse spinazie, bisque van krab en kroepoek van saffraan 18.50 Soep Tomatensoep Met knoflookcroutons en room 7.50 Lichtgebonden bisque Van strandkrabben met Hollandse garnalen 11.50 Soep van de dag 7.50 Salades Riche Hollandse garnaaltjes, gerookte zalm, gebakken coquille, eendenleverkrullen, kappertjes, gedroogde tomaatjes, rode ui en truffeldressing 19.75 Huisgemaakte huzarensalade Met Amsterdams zuur en ei 11.50 Ceasar salade Krokante sla, Peccorino, ansjovis, bacon, kappertjes en dressing van eidooiers 17.50 Salade spinazie Meibloem geitenkaas, zongedroogde tomaat, pecannoten en balsamicostroop 15.50 Salade gorgonzola Pecannoten, gepocheerde peer, rode ui, cranberrycompote en balsamicostroop 17.50 Hoofdgerechten Sliptong Frites, sla en remouladesaus 22.50 Vis van de dag Dagelijks wisselende vis, schaal- of schelpdieren Dagprijs Kabeljauw Au four gestoofd met een beurre blanc saus 21.50 Entrecôte Florentine Rucola, Parmezaanse kaas, polenta en olijfolie met knoflook en aceto. 24.50 Tournedos met pepersaus Gesauteerd, aardappelrösti, tomaat, champignons, spinazie 25.00 Parelhoenfilet met rode portsaus Gevuld met bospaddenstoelen, omwikkeld met katenspek, polenta, groene kool 21.00 Truffelrisotto Paddenstoelen en Parmezaanse kaas 16.50 Parmigiana di melanzane Olijfolie en basilicum 17.50 Menu du chef Wisselend driegangenmenu 34.50 Wisselend viergangenmenu 39.50 Bijgerechten Frites met mayonaise 4.25 Haricots verts met spekjes en ui 4.75 Gemengde salade 3.75 Desserts Tarte Tatin Van appel met vanille roomijs 9.50 Dame Blanche Vanille roomijs met pure chocoladesaus 8.50 Citroen yoghurt bavarois Met citroensorbetijs 9.25 Huisgemaakte brownie Met bosbessenijs en witte chocolademousse 8.75 Eton mess met verse aardbeien en meringue Vlierbessen, frambozenroom en kletskoppen 9.50 Klassieke sorbet met vanille ijs Vers fruit, aardbeiensiroop, slagroom en oubli 9.25 Hollands kaasplankje Doruvael, belegen geitenkaas, Reypenaer, Stolwijker, appelstroop, roggebrood 13.50 Lunchkaart Lunchkaart Lunchen bij Groot Kievitsdal Tijdens de lunch breiden wij onze menukaart uit met onderstaande gerechten. Boerenbrood wit of bruin Van Dobben kroketten 9.50 Groentenkroketten Met remouladesaus 9.75 Tosti Hawaï 11.50 Open tosti Geitenkaas, spek, rucola, zongedroogde tomaat, honing 12.50 Broodje gezond 9.50 Carpaccio met truffeldressing en pijnboompitjes 10.00 Huisgemaakte tonijnsalade 11.00 Stevige trek Hamburger van de grill Bacon, kaas en frites 15.50 Saté van kippendij Satésaus, sla en frites 16.50 Eieren Hollandse uitsmijter Keuze uit: ham, kaas, spek, rosbief v.a. 9.25 Omelet Keuze uit: kaas, spek, ham, champignons v.a. 9.75 12 Uurtje Kopje tomatensoep, kroket, bolletje huzarensalade, uitsmijtertje rosbief Geserveerd met boerenbrood 13.75 Pannenkoeken Naturel 8.75 Keuze uit: appel, spek, kaas of rozijnen 10.50 Groot Kievitsdal Ham, kaas, spek en champignon 13.25 Borrelkaart Borrelkaart Voor bij de borrel Nootjes, zoutjes & olijven 6.75 Van Dobben bitterballen 8 stuks, mosterd 7.25 Cheesefingers 8 stuks, chilisaus 7.25 Vlammetjes 8 stuks, chilisaus 7.25 Warm bittergarnituur 16 stuks, mosterd & chilisaus 14.50 Charcuterie & Old Amsterdam Dijonmosterd 12.50 Gebakskaart Gebakskaart Voor bij de koffie of thee Huisgemaakt appelgebak 4.00 Huisgemaakt appelgebak met slagroom 4.50 Roombotercake 3.50 Amaretto cake 4.50 Wijnkaart Wijnkaart Wit Laat u voor een passend wijnadvies adviseren door onze bediening. Prijzen per glas & per fles. Huiswijn Sauvignon Blanc 4.25 23.50 Huiswijn Chardonnay 4.75 25.50 Zenato Pinot Grigio, Italië 5.75 26.50 Luc Pirlet Chardonnay Réserve, Frankrijk 6.50 28.50 Domaine de la Baume ‘Elisabeth’ Viognier, Frankrijk 6.75 29.50 Rood Laat u voor een passend wijnadvies adviseren door onze bediening. Prijzen per glas & per fles. Huiswijn Merlot 4.25 23.50 Il Valore Montepulciano, Italië 4.75 24.50 Paolo Leo Primitivo Passitivo, Italië 6.00 27.50 Domaine de la Baume Syrah, Frankrijk 6.50 28.50 Zorzal Malbec Reserva, Argentinië 6.75 29.50 Rosé Laat u voor een passend wijnadvies adviseren door onze bediening. Prijzen per glas & per fles. Huiswijn Cincault, Frankrijk 4.25 23.50 Pigoudet Grenache, Frankrijk 5.50 25.50 Mousserend Laat u voor een passend wijnadvies adviseren door onze bediening. Prijzen per glas & per fles. Cava Brut Spanje 6.00 27.50 Prosecco Italië 6.50 28.50 Martini Royal Rosso Prosecco, Italië 6.75 29.50 Deltetto Brut ‘Metodo Classico’ Pinot Noir, Chardonnay, Italië 7.50 45.00 Laurent Perrier Brut Champagne, Frankrijk 59.50 Alcoholvrij Vintense Wit Sauvignon Blanc 4.50 Vintense Rood Merlot 4.50 Vintense Rosé Syrah 4.50 Vintense Mousserend Blanc Fines Bulles 5.50 Bob-arrangement Al onze heerlijke wijnen schenken wij vanzelfsprekend ook in passende hoeveelheid voor de chauffeur in uw gezelschap; vraagt u onze bediening gerust om een ‘BOB-glaasje’ met de wijn van uw keuze.

Heerlijk dineren in ontspannen sfeer

Reserveren via the Fork

Created By Studio mxd